せん切りですっきり
今日のお弁当は
もやしのナムル
ごま油、顆粒鶏ガラスープ、塩、ごま。(お弁当に入れたいのでにんにく無し)
ニラ、にんじんも一緒に。ほんとは別々に作って盛るのが正しいと思うけど、家で食べるんだし。
牛カルビ(ビビンバに乗っける的なアレ)
牛切り落としに、コチュジャン、はちみつ、酒、醤油、ごま油、すりおろし生姜(これもにんにくの代わり)。しばらく漬け込んで炒める。かさ増しにスライス玉ねぎも一緒に。
夕飯は、これと仕込んでた煮卵の残り、と、み、ミネストローネの残り…組み合わせが…。
あとは、コールスローを大量に仕込んだ!千切り!
コールスロー
ドラマ「なに食べ」の佳代子さんのレシピです。
キャベツとにんじんの千切り大量。砂糖、酢、マヨネーズで和えて、しばらく冷蔵庫に置いてから、塩コショウで仕上げ。
鏡のようでありたい、願望
雨、風、強し。髪がダメ。
対人関係って鏡のようだ、と常々思っているんだけど。
相手がわたしを好きならわたしも好きだし、相手に嫌われてるならわたしも。来る者拒まず、去る者追わず。
鏡のよう、というより、そうありたいと思っている、って感じだな。実際は、去られたら悲しいし、追いたい気持ちもありあり。(笑)
でもね、ただの鏡ではいけないのでは?、と思う場面もあって。場合によっては、受けたものを返すだけでは足りないことがある。そういう時って、「相手が」どうして欲しいのか、模範解答を無意識に探してしまっている気がする。
きっと、「自分が」どうしたいか、もう少し考えて行動できたら、「自分の」満足度は上がるのか?
それもちょっと違う気がする…。
「相手に」満足してもらうことで、つまり、嫌いにならないでいてもらうことで、私の満足度が上がるのかな、きっと。顔色を伺っているとまでは言わないけど、相手の望む言動を探してしまう。わたしと一緒にいる時は、なんとなく心地よくあって欲しい。
「模範解答はこれだ!」なんて思って行動してることがそもそも勘違いで、ある意味傲慢なのかもしれないけど。(笑)
なにが心地いいか、満足かなんて、自分も相手もそれぞれだから、結局わかんない。(笑)
結局みんな自分勝手で、だがそれが返って居心地良かったり。(笑)
睡眠欲、食欲、カレーの影響力
寝られない時はどうやったって寝られないから、ダラダラ起きてYouTubeでもみよう。ブルーライトのせいで寝付けないんだとか言う人もいるけども。
「すぐ眠れる!快眠!」的なヒーリングミュージックを流してみたり、蒸気でアイマスク(ラベンダーの香り)してみたり、羊数えたり。したところで眠れないものは眠れない。
10分で入眠できるはずの音楽はエンドレスリピート、ホットアイマスクはいつのまにか冷めてる…。
サブカルチャーの詰め合わせみたいなYouTubeを観ていると、テレビや雑誌ではみないような企画が伸びていたりして、需要って分からないなーと興味深い。実際観ちゃうし。マック出てきたら食べたくなるし。(今、深夜です。)料理してたらしたくなるし。(食べることばっかり…。)
そうそう、テレ東ドラマ「きのう、なに食べた?」の影響で、食欲と料理欲が止まらない。
だし巻き卵、食べたくて。美味しそうに作って、美味しそうに食べる。なに食べ、恐るべし。
テレビだろうがYouTubeだろうが、シズル感のある映像に人は弱いんだ。ていうかもう、カレーっていう文字を見てしまったらカレーが食べたくなるんだ。
…脳内がカレーのアロマに支配されてきた。安眠に誘うはずのラベンダーは何処かに行った。
アロマの勉強でもしてみようか…。(しない)